ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПЕТЕРБУРГ: ИЗЯЩНАЯ ПЕТЕРБУРГСКАЯ КУХНЯ. НАЧАЛО

Event in category: Unusual Tour
Gastronomic Petersburg — Elegant Petersburg cuisine (opening)
16+

Gastronomic Petersburg — Elegant Petersburg cuisine (opening)

Age rating16+

About

A gastronomic walking tour of central Petersburg focused on the specific 19th-century Golden Age cuisine of the imperial capital. In that period French chefs considered work in Russia a privilege and Yaroslavl-region waiters set the service standard in the capital's restaurants. The tour covers the specific historical restaurants and the culinary tradition they served. In Russian.

Bureau's take

A well-programmed food-history walking tour. For visitors interested in imperial-era Petersburg cuisine.

Что важно знать

Длительность

2 часа

Размер группы

До 15 участников

Место встречи

ул. Большая Морская, д.7, у фонтана

Tags

#гастрономия#Петербургская кухня#Золотой век#Евгений Онегин#князь Кропоткин#Лёнька Пантелеев

Programme

  1. 1.
    Большая Морская улица
  2. 2.
    Невский проспект
  3. 3.
    Большая Конюшенная улица
  4. 4.
    Волынский переулок
  5. 5.
    набережная реки Мойки

Photos

Выбор мест

19 июля в 11:00 · 1 900 ₽

Корпоративный заказ

Билеты для компании

От пяти билетов: подбираем места, выставляем счёт и закрываем документы. Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня.

Программа Бюро

Доступно Зрителям Бюро

Зрители Бюро бронируют билеты на спектакли по спецтарифу прямо с карточки события. Заполните подробную анкету — мы рассмотрим заявку и пришлём решение на email.

Стать зрителем Бюро

Взгляд педагога

Учителя, психологи и воспитатели — о том, подходит ли спектакль детям и чему он научит.

Reviews

No reviews yet — be the first to share your impression.

Евгений Онегин заказывал вино, которое стало известно как "комета" 1811 года, благодаря своему необычному вкусу и популярности.

Князь Кропоткин скрывался от жандармов в ресторане "Эрмитаж", который был известен среди аристократов.

В закрытых аристократических клубах Петербурга подавали блюда, которые считались деликатесами, например, трюфели и устрицы.

Что важно знать

История гастрономии

Экскурсия посвящена Золотому веку петербургской гастрономии. Узнайте, как французские повара и ярославские официанты формировали кулинарные традиции столицы.

Кулинарные легенды

Вы узнаете, где подавали знаменитые блюда, такие как "кровавый ростбиф" и "нетленный пирог", и какие истории связаны с ними.

Гастрономические маршруты

Маршрут экскурсии проходит по историческим улицам Петербурга. Вы увидите места, где обедали аристократы и творили поэты.

Персонажи эпохи

Экскурсия расскажет о поварах, рестораторах и поэтах XIX века, которые влияли на гастрономическую культуру Петербурга.

Краткий словарь

Золотой век
Период в истории России, характеризующийся расцветом культуры и искусства, особенно в XIX веке.
кровавый ростбиф
Блюдо из запечённой говядины, подаваемое с кровью, популярное в английской кухне.
кавалергарды
Элитные кавалерийские войска Российской империи, известные своим высоким статусом и традициями.
аристократические клубы
Закрытые заведения для высшего общества, где проводились встречи и обсуждения.

Частые вопросы

Где сбор группы?
Сбор группы на месте старта экскурсии.
Сколько длится экскурсия?
Экскурсия длится 2 часа.
Кто проводит экскурсию?
Экскурсию проводит постановочная команда.
Что включено в стоимость?
В стоимость включена экскурсия и общение с гидом.
Можно ли с детьми?
Экскурсия рассчитана на возрастную категорию 16+.