Елена Жукова родилась 31 августа в Белово, Кемеровская область. В 2005 году она окончила факультет живописи Кемеровского художественного училища, а в 2014 году — Санкт-Петербургскую государственную академию театрального искусства, где изучала специальность «художник-постановщик» под руководством Э.С. Кочергина. Елена имеет обширный опыт работы в театрах различных городов России, включая Кемерово, Барнаул, Киров, Омск, Таганрог, Санкт-Петербург и другие. Она занималась сценографией для спектаклей Александринского театра, среди которых «Солнца ьнеТ», «Двенадцать», «Игра в ящик», а также создала костюмы для постановки «Руслан и Людмила». Кроме того, Жукова оформляла онлайн-перформансы и работала над костюмами для театров, таких как «Приют комедианта» и музыкальный театр «Карамболь». В 2023 году она совместно с Анваром Гумаровым была удостоена премии «Золотой софит» за костюмы к спектаклю Романа Габриа «Барон Мюнгхаузен». Елена дважды номинировалась на премию «Золотая Маска» в категории «Музыкальный театр / работа художника по костюмам». Также она получила региональные премии «Удача года» в 2016 и 2017 годах за свои работы в спектаклях «Божье дерево» и «Дюймовочка» соответственно. Жукова является номинантом на различные премии, включая «Золотую маску», «Золотой софит» и «Прорыв».