Юлия Каландаришвили окончила Российский государственный институт сценических искусств в Санкт-Петербурге в 2017 году, получив специальность в области режиссуры драматического театра. Она училась на курсе профессора Ю. М. Красовского, а также под руководством педагога Анджея Бубеня. С 2017 года является членом экспертного совета конкурса новой драматургии «Ремарка». В своей профессиональной деятельности сотрудничала с театрами в Красноярске, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Хабаровске, Воронежа и других городах. Каландаришвили участвует в различных театральных фестивалях и имеет несколько наград. Ее постановка «Я – кулак. Я – Анна» в Красноярском театре кукол была представлена в четырех номинациях на «Золотую Маску» в 2021 году и стала лауреатом фестиваля «Театральная весна-2020» в категориях «Лучшая работа режиссера» и «Лучший актерский ансамбль». Спектакль также вошел в программу лучших постановок для детей и юношества на Всероссийском фестивале молодой режиссуры «Артмиграция — детям». Другие значимые работы включают «Цацики идёт в школу», который участвовал в нескольких фестивалях, включая «Золотую маску» и «Маршак», и «Воин» в Новосибирском «Первом театре», который также был представлен на фестивале «Золотая маска». Спектакли «Цацики и его семья» и «Дневник кота-убийцы» были номинированы на премию «Арлекин». Каландаришвили продолжает активно работать в театре, создавая проекты, которые находят отклик у зрителей различных возрастов.