Юрий Задиранов завершил обучение в 1985 году в Орловском филиале Московского государственного института культуры. В 1990 году он начал свою профессиональную карьеру в Тульском драматическом театре, а с 1992 года продолжает работать в Рыбинском драматическом театре. На сцене Рыбинского театра Задиранов исполнил ряд значительных ролей, среди которых Ипполит в спектакле «Не все коту масленица», Микеле в «Филумена Мартурано», Яичница в «Женитьбе», Александр Васильевич в «Беда от нежного сердца» и Михайло Васильевич в «Васса Железнова». Кроме театральной деятельности, артист также снимался в различных российских фильмах и сериалах, включая такие проекты, как «Сельский врач», «Легавый» и «Заповедный спецназ 2».