Bureau of CultureBureau of Culture
Sign inSign inSign up
KuznitsaTheatreFor KidsCinemaFor Artists

Site footer

Главные события — у вас на почте

Bureau of Culture

What's on

  • Events
  • Cinema
  • Artists
  • Venues
  • Organisers
  • Collections
  • Event archive

For visitors

  • Visitor help
  • Ticket refunds
  • For schools & parents
  • Corporate
  • Bureau Editorial

For creators

  • For artists
  • For authors
  • For directors
  • Castings
  • Become a Bureau artist
  • Apply as author
  • Educator's view

For organisations

  • For organisers
  • Kuznitsa
  • For venues
  • For schools

Programme by theme

Ballet in St Petersburg· 97Opera in St Petersburg· 138Musicals· 128Comedies· 331Concerts· 654Drama· 511Classical· 125Jazz· 118For children· 64St Petersburg theatres· 54

People & production

Actors in St Petersburg· 232Actresses in St Petersburg· 189Directors in St Petersburg· 25How to stage a productionCastings

St Petersburg guide

St Petersburg cultural programmeWeekend events in St PetersburgEvents for schoolchildrenTheatres and concert venuesFor schools: integrated programme
Help for organisersHelp for artistsSupport: Mon–Sun, 10:00–22:00 Moscow time
About BureauContactsHelpBrandMobile appEditorial standardsTerms of servicePrivacyCookies
© 2026 Bureau of CultureSt Petersburg+7 981 153-55-19ceo@burocultura.ruOperator details

Музейная программа "Императорская сыроварня"

ГлавнаяСобытияЭкскурсииМузейная программа "Императорская сыроварня"
Event in category: Museum Tour
The Imperial Cheese Dairy — Gatchina museum programme
The Imperial Cheese Dairy — Gatchina museum programme — photo 2
The Imperial Cheese Dairy — Gatchina museum programme — photo 3
The Imperial Cheese Dairy — Gatchina museum programme — photo 4
4 photos — swipe →
12+
Museum

The Imperial Cheese Dairy — Gatchina museum programme

18 июля, 11:00, СБДворцово-парковый музей-заповедник Гатчина
18 июля, 11:00, СБ·Дворцово-парковый музей-заповедник Гатчина
from ₽1 200
Museum·Экскурсии·12+

The Imperial Cheese Dairy — Gatchina museum programme

18 июля, 11:00, СБ·Дворцово-парковый музей-заповедник Гатчина
from ₽1 200
Age rating12+

About

A museum programme at the Palace Farm complex at Gatchina covering its architecture and animal inhabitants. Visitors learn about the differences between goat, sheep and donkey milk, and about the traditional uses of dairy products in the imperial period. Cheese-and-milk tasting component. Language load is manageable.

Bureau's take

A specific niche imperial-agriculture programme at Gatchina. For visitors interested in the everyday-life aspects of the imperial residences.

Что важно знать

Длительность

1 час 30 минут

Themes

Музейная коллекция / артефактыПрикладной мастер-класс

Era

XVIII век (Просвещение)

Tags

#Дворцовая ферма#сыроварение#французский сыр шевр

Photos

Выбор мест

18 июля в 11:00 · от 1 200 ₽ до 1 500 ₽

Корпоративный заказ

Билеты для компании

От пяти билетов: подбираем места, выставляем счёт и закрываем документы. Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня.

Программа Бюро

Доступно Зрителям Бюро

Зрители Бюро бронируют билеты на спектакли по спецтарифу прямо с карточки события. Заполните подробную анкету — мы рассмотрим заявку и пришлём решение на email.

Стать зрителем Бюро

Взгляд педагога

Учителя, психологи и воспитатели — о том, подходит ли спектакль детям и чему он научит.

Reviews

No reviews yet — be the first to share your impression.

Address

Дворцово-парковый музей-заповедник Гатчина
Дворцово-парковый музей-заповедник Гатчина

Красноармейский проспект, д. 1,

Московская

+78129580366
КороткоЭкскурсия "Императорская сыроварня" в Дворцово-парковом музее-заповеднике Гатчина. Познакомитесь с Дворцовой фермой, её постройками и обитателями. Узнаете о молоке коз, овец и ослиц. Пройдёт мастер-класс по изготовлению сыра шевр. Продолжительность — 1 час 30 минут. Необходим входной билет на комплекс фермы.

Дворцовая ферма была построена в XVIII веке и использовалась для сельскохозяйственных нужд императорского двора.

Сыр шевр изготавливается из козьего молока и имеет характерный вкус благодаря особенностям технологии производства.

Мастер-классы по сыроварению популярны в Европе и помогают сохранить традиционные рецепты.

Что важно знать

История создания

Экскурсия "Императорская сыроварня" проходит на Дворцовой ферме. Здесь посетители узнают о молочных продуктах и их использовании в прошлом.

Мастер-класс

Участники смогут попробовать себя в роли сыродела, изготовив сыр шевр. Мастер-класс подходит для детей от 10 лет и любителей сыра.

Ключевые моменты

Экскурсия включает изучение различий между молоком коз, овец и ослиц. Посетители познакомятся с постройками и обитателями Дворцовой фермы.

Необходимые билеты

Для участия в экскурсии требуется входной билет "Комплекс Дворцовой фермы XVIII - начала XX в." на каждого посетителя.

Краткий словарь

сыр шевр
Французский сыр, изготовленный из козьего молока, имеет мягкую текстуру и характерный вкус.
сыродел
Специалист, занимающийся изготовлением сыра, использующий различные техники и рецепты.
молочные продукты
Продукты, получаемые из молока, включая сыр, йогурт, масло и сметану.
Дворцовая ферма
Комплекс, включающий постройки и территории, связанные с сельским хозяйством в дворянской культуре.

Частые вопросы

+Что увидеть в музее в первую очередь?
Рекомендуем начать с экспозиции о молочных продуктах.
+Можно ли фотографировать?
Фотографировать разрешено, но без вспышки.
+Сколько займёт визит?
Визит займёт 1 час 30 минут.
+Есть ли аудиогид?
Аудиогид не предусмотрен для этой программы.
+Подходит ли детям?
Программа подходит детям от 10 лет.