Бюро Культуры
Bureau of Culture
Sign in
Музейная программа "Императорская сыроварня"

5 сентября 2026 г. в 11:00 — Дворцово-парковый музей-заповедник Гатчина

Event in category: Museum Tour
The Imperial Cheese Dairy — Gatchina museum programme — Дворцово-парковый музей-заповедник Гатчина — афиша
The Imperial Cheese Dairy — Gatchina museum programme — photo 2
The Imperial Cheese Dairy — Gatchina museum programme — photo 3
The Imperial Cheese Dairy — Gatchina museum programme — photo 4
The Imperial Cheese Dairy — Gatchina museum programme — photo 5
5 photos — swipe →
12+
Museum·Экскурсии·12+

The Imperial Cheese Dairy — Gatchina museum programme

5 сентября, 11:00, СБ·Дворцово-парковый музей-заповедник Гатчина
from ₽1 200
Age rating12+

About

A museum programme at the Palace Farm complex at Gatchina covering its architecture and animal inhabitants. Visitors learn about the differences between goat, sheep and donkey milk, and about the traditional uses of dairy products in the imperial period. Cheese-and-milk tasting component. Language load is manageable.

Bureau's take

A specific niche imperial-agriculture programme at Gatchina. For visitors interested in the everyday-life aspects of the imperial residences.

— Редакция Бюро Культуры

Что важно знать

Длительность

1 час 30 минут

Tags

#Дворцовая ферма#сыроварение#французский сыр шевр

Photos

Выбор мест

5 сентября в 11:00 · от 1 200 ₽ до 1 500 ₽

Загружается виджет покупки…
Кассир · оплата картой или частями

Программа Бюро

Доступно Зрителям Бюро

Зрители Бюро бронируют билеты на спектакли по спецтарифу прямо с карточки события. Заполните подробную анкету — мы рассмотрим заявку и пришлём решение на email.

Стать зрителем Бюро

Reviews

No reviews yet — be the first to share your impression.

Address

Дворцово-парковый музей-заповедник Гатчина
Дворцово-парковый музей-заповедник Гатчина

Красноармейский проспект, д. 1,

Московская

+78129580366
Карта загрузится при прокрутке

Дворцовая ферма была построена в XVIII веке и использовалась для сельскохозяйственных нужд императорского двора.

Сыр шевр изготавливается из козьего молока и имеет характерный вкус благодаря особенностям технологии производства.

Мастер-классы по сыроварению популярны в Европе и помогают сохранить традиционные рецепты.

Что важно знать

История создания

Экскурсия "Императорская сыроварня" проходит на Дворцовой ферме. Здесь посетители узнают о молочных продуктах и их использовании в прошлом.

Мастер-класс

Участники смогут попробовать себя в роли сыродела, изготовив сыр шевр. Мастер-класс подходит для детей от 10 лет и любителей сыра.

Ключевые моменты

Экскурсия включает изучение различий между молоком коз, овец и ослиц. Посетители познакомятся с постройками и обитателями Дворцовой фермы.

Необходимые билеты

Для участия в экскурсии требуется входной билет "Комплекс Дворцовой фермы XVIII - начала XX в." на каждого посетителя.

Краткий словарь

сыр шевр
Французский сыр, изготовленный из козьего молока, имеет мягкую текстуру и характерный вкус.
сыродел
Специалист, занимающийся изготовлением сыра, использующий различные техники и рецепты.
молочные продукты
Продукты, получаемые из молока, включая сыр, йогурт, масло и сметану.
Дворцовая ферма
Комплекс, включающий постройки и территории, связанные с сельским хозяйством в дворянской культуре.

Частые вопросы

Что увидеть в музее в первую очередь?
Рекомендуем начать с экспозиции о молочных продуктах.
Можно ли фотографировать?
Фотографировать разрешено, но без вспышки.
Сколько займёт визит?
Визит займёт 1 час 30 минут.
Есть ли аудиогид?
Аудиогид не предусмотрен для этой программы.
Подходит ли детям?
Программа подходит детям от 10 лет.