Ольга Шокель родилась в Ленинграде и начала заниматься вокалом в возрасте восьми лет в Доме Творчества «Измайловский» в Адмиралтейском районе. В период с 2002 по 2005 год она обучалась в Санкт-Петербургской консерватории имени Н. А. Римского-Корсакова под руководством заслуженной артистки РФ Г. И. Киселёвой и народной артистки РФ Н. П. Дроздовой. Затем, с 2006 по 2008 год, продолжила обучение в Петрозаводской государственной консерватории имени А. К. Глазунова в классе старшего преподавателя Г. В. Смирновой. В 2013 году Ольга завершила бакалавриат в Педагогическом университете имени А. И. Герцена по специальности «Музыкальное искусство», а в 2015 году получила степень магистра в области «Педагогическое образование» с отличием. В 2016 году она стала членом Ассоциации Международного центра культуры и искусства «BRAVISSIMO» в Нюрнберге, Германия. С 2017 года Шокель работает преподавателем в музыкальной студии «Аллегро» в Кудрово, Всеволожск. Ольга проходила стажировку у Лючии Рицци в Италии и Сюзанны Геб в Германии, а также участвовала в мастер-классах, проводимых Еленой Образцовой и Джоном Хайнсом из США. С 2018 года она является солисткой Санкт-Петербургского государственного детского музыкального театра «Зазеркалье».