Никлас Шмидт родился в 1976 году в Орхусе, Дания. В 2003 году он завершил обучение на композиторском факультете Санкт-Петербургской государственной консерватории имени Н. Римского-Корсакова, где учился под руководством профессора Александра Мнацаканяна. Его дипломная работа была отмечена отличием. С 2004 года Шмидт продолжает свое образование в аспирантуре Датской Королевской консерватории. Во время учебы в Санкт-Петербурге Никлас Шмидт получил премию для молодых композиторов от фонда «Музыкальный Олимп» за свою Рапсодию для камерного оркестра и ударных. Это произведение было исполнено на фестивале «Музыкальный Олимп» в 2001 году оркестром «Санкт-Петербург Камерата» под руководством Дамиана Иорио. В 2002 году Рапсодия открыла сезон Новосибирского филармонического камерного оркестра под управлением Александра Полищука. Официальный дебют Никласа Шмидта как композитора состоялся в 2003 году, когда его Симфония № 1 была исполнена Санкт-Петербургским камерным филармоническим оркестром под управлением Даррелла Анга. В том же году его сочинение «The day we buried Vanya» получило первую премию на конкурсе молодых композиторов, организованном брасс-квартетом «Тубалате». Это произведение стало частью гастрольной программы в США и вошло в альбом «Hall of Mirrors». Шмидт активно участвует в международных музыкальных фестивалях, таких как MBNA Shannon International Music Festival в Ирландии и Pulsar Festival for Contemporary Music в Дании. В 2006 году его струнный нонет «Hymn to Chances Lost» был исполнен знаменитым Тонхалле-оркестром. Кроме того, с 2004 года он сотрудничает с Санкт-Петербургским кукольным театром сказки, создавая музыку для таких спектаклей, как «Королевский бутерброд», «Сказка о незадачливом драконе», «Снежная королева» и «Дикие лебеди».